Mistério desvendado

Caros pandilheiros já temos data e restaurante para o nosso próximo repasto.
A viagem, a realizar no próximo dia 24, leva-nos ao Alandroal (pouco mais de 150 km de Lisboa) mais precisamente ao restaurante "A Maria" cujo traço rústico fica bem patente na foto em anexo.
Esta restaurante fica instalado num antigo celeiro e uma casa apalaçada em anexo e visa recriar o ambiente de uma antigo pátio Alentejano.
As especialidades são mais que muitas e ouvi dizer que a pinga também...a ver vamos!
Abraços

Next Stop...Alandroal!

Amigos já tenho destino para o próximo almoço da pandilha! Está tudo planeado desde o restaurante até à visita histórica pós repasto!!!Vamos até à vila de Alandroal perto do rio Guadiana e da cidade de Évora, uma vila com bastante história e boa gastronomia.
O destino final (entenda-se restaurante) é por enquanto segredo mas o que vos posso dizer é que as opiniões (valem o que valem e a pandilah é bastante exigente) são todas muito positivas.
Até lá vou dando noticias!

Como se costuma dizer mais vale tarde do que nunca....

Sábado lá nos reunimos no local habitual, com a pontualidade habitual, para a almoçarada habitual.....com rota marcada para Rio Maior onde nos esperava um restaurante simples e bem regional. Confesso que o nivel gastronómico está muito elevado, o que demonstra o cuidado e a evolução qualitativa dos critérios para a seleção dos locais de repasto...

Eu da minha parte deixo aqui uma dica para o restaurante que vou escolher....podem obter informação num tal de "GUIA MICHELIN 2010".

O que vale é que Portugal uma gastronomia muito rica e apreciada pelo mundo fora senão um dia destes estavamos a marcar almoçaradas para Paris ou Londres.....lolololoollll........

O restaurante Cantinho da Serra em Rio Maior foi escolhido pelo amigo João Meneses (e muito bem diga-se) e foi uma agradável surpresa. Gostei muito do conceito de "mesa cheia" onde não se pede o que queremos, eram 12 as entradas já na mesa , comer á vontade... comemos e bebemos mesmo, tudo muito típico e bem confeccionado.
De tal forma que tivémos que pedir 1 dose para 2. A posta mirandesa recomenda-se.

Com boa comida, boa disposição e conversa animada as HORAS foram passando até que já não havia mais ninguém a não ser empregados e NÒS..... do género "bazem" queremos fechar e claro que sensíveis ao "apelo" lá nos levantámos e fomos tirar fotos e um pequeno tour pelas instalações......lololl

De seguida fomos conhecer as salinas de Rio Maior (sal nem vê-lo) e beber mais uma ginga para aquecer, não se desse o caso de uma qualquer brigada de trânsito ter dúvidas de que tinhamos estado a beber....

Nota para o restaurante: Acessibilidade - 8
Qualidade - 8
Serviço - 7
Preço - 6 (devido á sangria )
Ambiente - 10 (Pandilha)

P.S- Quem organiza em Março???

Pandilha....

Ja posso "blogar"... hehe

Pois é, mais um belo dia, de repasto maravilhoso com uma tarde fantástica de boa animação, diversão e alegria entre esta bela confraria...

De facto sublinho e assino por baixo o que o nosso confadre Peter referiu... Um restaurante de qualidade acima da média, desde a simpatia, à mesa que nos foi apresentada, e belo almoço que tivemos oportunidade de digerir... e que digestão... para mim complicada, não pela falta de qualidade ou agressividade dos alimentos, mas pelos alarves que de facto somos nestes dias... nem o digestivo ajuda... acho que até só "piora"!!! :))))

Na minha opinião é sem duvida um restaurante michelin, e que na comunidade gastronómica de "A Pandilha" é sem duvida um restaurante de topo... talvez nao seja este, ainda o (novo) numero UM, mas o DOIS talvez será!!!!

Caros compadres a todos os meus maiores cumprimentos... e vamos mantendo vivo este blog... vamos la... eu ate ja abri o mail no google e tudo... so por esta "causa"...

Abraçao a todos!!!

20-02-1020 - Cantinho da Serra - Rio Maior

E aí está mais um episódio da vida da Pandilha...finalmente em dia solarengo!!!

Desta vez o confrade Joy Boy levou-nos até ao Cantinho da Serra (ver reportagem) em Rio Maior e logo à chegada os "stickers" do Guia Michelin na porta colocaram a fasquia bem alto. Por momentos ainda pensámos "...boa...lá vamos nós ter de lavar loiça...

A decoração é bastante tradicional e fiel aos costumes e história de Rio Maior, e nas paredes pouco espaço há para mais adereços ou fotos, o atendimento desde logo nos deixou agradados pela simpatia e disponibilidade!

Fomos muito bem recebidos e a mesa antecipadamente recheada de iguarias para nos deleitarmos tais como morcela de arroz, enchidos e queijos vários, ovos verdes e com farinheira, favas com chouriço (à José Cid...) e tantas outras que a memória não foi capaz de registar!

O repasto foi constituido, para além das referidas e muitas entradas, por um galo de cabidela, uma espetada com migas e uma posta mirandesa tudo muito bem regado com sangria!

As sobremesas simplesmente divinais acompanhadas de uma variedade imensa de frutas completaram uma optima refeição!

A caminhada pós almoço (obrigatória depois de tantas coisas boas) levou-nos até às salinas de Rio Maior onde descobrimos que sal não é quando um homem quiser...LoL...uma aula intensiva na Taverna do Salineiro acompanhada de umas rodadas de ginga...foi o suficiente para aprendermos qualquer coisa!

Sugiro pois a implementação de um sistema de pontuação (0 a 10) que permita de alguma forma um histórico das nossas visitas. Aqui vai:

Localização (proximidade / acessibilidades)- 8
Ambiente (decoração / recepção) - 9
Comida (variedade / qualidade) - 8
Vinhos - N/A
Preço - €€€ (€25-€30)

Até Março...algures por esse Portugal fora!

Algumas experiências e pesquisas e cheguei a esta proposta de "logo" para a nossa Confraria!!! LoL o que vos parece? Talvez passe a ideia errada até porque nos nosso repastos apenas se bebe água...mas achei piada!

Grade Pedro realmente desistir é para os fracos.....não vou dizer que desta vez é que vai ser porque sabemos como é, mas vou isso sim, apelar para que possamos arrumar a "casa" sem rodeios e dar continuidade a esta iniciativa , que já com alguns anos, quilos a mais, estórias mais que muitas que todos de uma forma mais ou menos activa assistimos e até participamos.

Assim fica apelo vamos a colaborar para dinamizar esta Pandilha que já viu melhores dias.

Cabe a todos a responsabilidade de manter "viva a chama".....
Sábado em Rio Maior .......bora lá pessoal.

Renascimento!!!

Um post de ano a ano...mas vamos lá tentar que pela 500ª vez seja para continuar!!! Amanha pelas 14h00 lá estaremos em Rio Maior para visitar o Cantinho da Serra.

Mais uma vez a Pandilha junta-se para novo repasto e convívio! e um ano depois a organização é novamente do confrade Joy Boy.